Endivie Escariol
Endivie Escariol – Cichorium endivia
Große und widerstandsfähige grüne Sorte mit gelblichem Salatherz. Knackiger Salat, der für die Lagerung geeignet ist.
Aussaat:
Mitte Juni bis Juli bei einem Reihenabstand von 40 cm etwa 0,5 – 1 cm tief aussäen und zwischen August und September gute Keimlinge auf einen Pflanzabstand von 30 cm einsetzen.
Keimt nach 1 – 2 Wochen bei 15 – 20 °C.
Standort:
Für den Anbau am besten geeignet sind neutrale, lockere, kräftige Böden in sonniger, geschützter Lage. Verträgt keine Staunässe.
Ernte:
September bis Oktober
1,86 €
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