Basilikum Pluto, kleinblättriges Basilikum

Basilikum Pluto, kleinblättriges Basilikum  – Ocimum basilicum

Einjährig, ca. 20-30 cm hoch, aromatischer und sehr würziger Geschmack. Basilikum wird verwendet bei der Zubereitung von Salaten, Gemüsen, Eintopfgerichten, bei fast allen Fleischgerichten und besonders zu Tomaten in jeder Form. Basilikum wirkt appetitanregend und verdauungsfördernd. Verwendet werden die Blätter und die Triebspitzen. Diese können auch für den Wintervorrat getrocknet werden.
Auch als Topfkultur möglich.

Aussaat:
Ab April ins Frühbeet, Pflanzung ab Mitte Mai im Abstand von 25 x 25 cm ins Freiland.
Keimt bei einer Keimtemperatur von ca. 20 °C nach 2 – 3 Wochen.

Standort:
Windgeschützt und sonnig warm. Mag humusreichen, lockerer Boden. Bei warmer, trockener Witterung regelmäßig gießen.

Ernte:
Bis zum ersten Frost
Wenn die Pflanzen rechtzeitig zurückgeschnitten werden, bilden sie neue Triebe, wodurch die Erntezeit verlängert werden kann.