Anis
Anis – Pimpinella anisum
Die grünen Blätter als frische Würze, die Samen sind beliebt für viele Gerichte.
Aussaat:
April bis Mai und August. Saatgut nicht bedecken nur leicht Andrücken.
Reihenabstand: 25cm. Lichtkeimer! Keimt ca. 2-12 Tage nach der Aussaat.
Landwirtschaftlich auch als Untersaat im Getreide.
Standort:
Sonnig bis halbschattig. Mäßig feucht, liebt schweren Boden, Schwachzehrer.
Ernte:
Ab 2. Anbaujahr ab Juli. Wenn der Samen reift und das Laub abstirbt. Nachreifen der geernteten Bündel möglich.
1,40 €
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